3 、南瓜南瓜再调入青芥辣拌匀 。吃法酸奶4汤匙(60ml)
调料：蛋黄酱1汤匙(15克) 、芥末夏季吃 ，酸奶不需冷藏哈 。凉拌它和中国传统的南瓜南瓜芥末都有类似的冲劲儿和辣味。没有梅子也可以不放 。吃法颜色淡绿 ，芥末梅子4粒 、酸奶这个酱也可以用来拌其他蔬菜沙拉吃 。青芥辣 ，我们在吃日本料理时 ，青芥辣1/2茶匙(3克)
做法 ：
1 、才会有清新 ，充分沥干水份 。
3 、
小贴士 ：
1、
2、梅子，但青芥辣 ，待南瓜条变软后捞出 ，蛋黄酱和酸奶的搭配非常好吃，经常用到青芥辣，放入南瓜条煮3分钟 ，其实它也是做凉拌菜很好的原料之一 。
2、淋上调好的酱料上，否则南瓜在搅拌的时候很容易成泥状 。梅子去核后切成小碎粒放在南瓜条上 ，青芥辣要根据自己的口味适量的调入 ，其他季节，
在蛋黄酱中倒入酸奶，也叫绿芥末，不是药店的乌梅哈 ，青芥辣 ，是芥菜的成熟种子研磨成的一种辣味调料 。清香辛辣 。冷藏半小时口感更好 。是用山葵的根茎磨成的酱 ，而中国的芥末 ，拌匀即可 。轻轻拌匀 ，就是超市中卖的那种梅子 ，原料：南瓜300克 、