煮出Q弹意面的好吃诀窍 ：
1 、
原料 ： (二人份)（一茶匙＝5ml或者5g）
贝壳通心粉150g、意面
6、个诀根焗最后记得要撒一点黑胡椒碎 ，窍茄一般意面包装上有建议时间 ，贝壳倒入焯水过的煮出汁培豌豆 、多加些也没关系 。好吃水的意面沸点更高，盛出备用 。个诀根焗番茄沙司50ml 、窍茄锅要深 ，贝壳
3 、煮出汁培按照那个时间就可以。好吃一个作用是意面使面条有味道 ，使面条筋道Q滑有弹性 。煮好的贝壳通心粉 。煮面条的时候，
做法：
1 、
3 、
4、番茄沙司的量可以自己调节下 ，加些糖 ，等浸入水中部分的意面软了，可以更好的激发番茄的酸甜味儿 ，番茄用开水烫过剥去表皮切小丁 ，加一茶匙白糖 ，可以让面条Q弹有嚼劲 ，
9 、倒入番茄丁，减少淀粉流失 ，倒入番茄沙司 ，放入黄油融化后倒入培根片 ，另一个作用是 ：加了盐后 ，
2 、放入沥篮中沥干水份，入预热好的烤箱中180度焗烤10分钟左右至芝士融化即可。黄油一小块 、
5 、可以放微波炉高火三到五分钟 ，
4 、新鲜豌豆100g 、马苏里拉芝士刨成丝 。马苏里拉芝士150g、大火煮开转小火8分钟 ，锅中放水煮开后放入贝壳通心粉和一小勺盐 ，水沸腾后再放面 。煮酱汁的时候稍微加点儿清水调整酱汁的浓稠度 。
同时稍微加点儿清水一起煮一分钟左右 。炒好的培根 、再用筷子转圈的把上面的意面转入水中。番茄2个 、这样可以让面更快的煮熟，2 、并且不会粘连在一起 。煮面的时间要掌握好 ，撒入一些黑胡椒碎 。黑胡椒碎少许 。煮至无硬心后捞出。
经常会有人问我怎么煮出Q弹有嚼劲的意面 ，我一般是煮8分钟 。芝士融化即可）
【碎碎念】 ：
1、（如果家里没有烤箱 ，培根切小块 ，和大家分享下吧 。那我就总结下自己煮意面的小经验 ，白糖一茶匙 、
8 、煮意面的水里要加一小勺盐 ，锅烧热，
4、而且可以让番茄更快出沙 。倒入一些橄榄油拌匀待用。水要多 ，当中可以用筷子适时搅拌下防止粘连 。把炒好的材料倒入一个大碗中 ，大约在100到120度左右 ，炒番茄丁的时候 ，
6 、用锅中余油翻炒至出沙起糊 。面条煮好捞出沥干水份 ，这是点睛之笔 。水和面的比例最好是10 ：1为宜 。
3 、要呈扇形投入锅中 ，
7 、新鲜豌豆焯水捞出沥干水份，并及时拌入橄榄油，翻炒均匀后，水要保持沸腾状态，
5 、在表面铺上马苏里拉芝士 ，
2 、培根6片 、大火煎炒至培根表面边缘有些焦黄出香味 ，