远离甜蜜陷阱 控制添加糖摄入
推荐摄入量 ：每天添加糖摄入不超过50克 ，吃出婴幼儿处于口味养成的好身关键时期，果葡糖浆等，体丨高脂血症等慢性病的全民发病风险；盐摄入过量，炒鸡蛋都含油过多 ，很容易造成盐摄入超标 。
3.循序渐进减盐 。
作者：北京大学公共卫生学院 张娜
审核 ：国家健康科普专家库成员 、日常补水优先选择白开水 、蛋糕 、点餐优先选择清淡菜式 。黄油等饱和脂肪酸含量较高的食用油耐热性较好 ，过犹不及 ，玉米油 、蔗糖 、根据吃饭人数，
实操小技巧
1.好习惯早养成 。用小小的改变守护全家人的健康 。但长期重口味饮食会损害我们的健康 。
2.家庭烹饪少放糖。不宜经常吃，减少外出就餐频率 ，结合家庭就餐人数，践行“三减” ，
4.远离高盐加工食品 。
9月是全民健康文明生活方式宣传月 ，香；盐是百味之首 ，盐 、炒菜肴；橄榄油适合用于凉拌菜 。大部分糖果 、应使用定量盐勺。让饭菜更具色 、果糖、煮 、减盐 、使用带刻度的油壶 ，薯片等油炸食品要少吃 。“三减”(减盐、减盐、不同油脂营养特点不同 ，糖含量占8%~11% 。让自己慢慢适应低糖饮食 。咸菜、炖煮为主 。不要凭感觉随意倒油 。可以设置阶段性减盐目标 ，控制食用油的摄入 ，少用煎 、优先选择蒸 、把全天烹调油提前量好，
5.多在家吃饭 ，糖还可以提供人体必需的能量和营养素 。
3.少喝或不喝含糖饮料 。摄入过多的油会增加肥胖 、香肠等食物，
4.读懂食品标签识别隐形糖 。少吃榨菜 、也就是加工 、还会掩盖咸味 ，过多食用油 、减糖)是其中的重要内容 。北京大学公共卫生学院教授 马冠生
策划：郑颖璠 王宁
编辑 ：王建影
来源 ：“健康中国”微信公众号
炸鸡 、不宜多吃 。减糖应融入我们的日常生活 。儿童青少年更应控制甜食摄入 。会增加高血压
、配料表排名越靠前 ，应尽量少吃 。用好定量工具，可以打造酥脆的口感；大豆油 、烤箱 、高糖美食的确诱人
，选用不粘锅 、 培养清淡口味 学会量化用盐 推荐摄入量 ：成人每天食盐摄入量不超过5克。猪油、 《中国居民营养与健康状况调查报告》显示 ，蒸鸡蛋羹来减少用油。起酥面包可能含有反式脂肪酸 ，薯条 、做菜按需取用 ，应尽量选购含糖量低的食物。这些食物含有大量隐形盐 ，我国居民的油 、可以逐步减量 ， 油 、适合用于炖、可以换成蒸茄泥 、改变烹饪习惯 ，蛋糕 、糖是我们一日三餐离不开的调味品 。电饼铛等厨具 ，脑卒中 、炒菜不要凭感觉放盐， 2.使用定量工具控盐 。最好控制在25克以下 。适合做煎炸食品，红烧等加糖较多的菜式 。盐 、做菜时加糖不仅会增加糖摄入 ，超重/肥胖、不包含食物本身天然含有的糖分 。油是烹饪的必需品 ，减少隐形盐摄入 。饭菜口味较重时 ，盐 、给孩子选购零食时应避开高盐加工零食，能进一步减少烹饪用油 。间接导致盐摄入过多 。逐步减少食盐量 。 实操小技巧 1.少吃高糖甜食 。烧茄子 、奶茶 、 2.烹饪方式要改变 。清炖 、我们应从一日三餐做起 ， 控制烹调油用量 拒绝油脂过量 推荐摄入量 ：成人每天烹调油摄入量为25~30克 。葵花籽油等不耐热 ，提前计算好每餐食盐用量 。 5.控糖循序渐进 。 实操小技巧 1.定量用油 ，则易导致龋齿、烹饪时人为加入的蔗糖 、油 、而是回归食材本身的原汁原味 。应单独给孩子做清淡食物。作为今年全民健康文明生活方式宣传月的重要内容 ， 3.食用油的品种要多样 。购买食物时要学会看配料表，炸 ， 高油 、今年的主题是“主动健康 自我管理” 。凉拌等做法。炖 、但是 ，盐 、高盐 、减糖难以一蹴而就 ，糖尿病等 。蜂蜜 、减油 、饼干等含糖量很高 ，喜爱甜食不必一下子完全戒掉，果糖 、这里管控的是添加糖，尽量清淡饮食 ，把健康饮食落实到每一餐 ，糖平均摄入量已经超过建议量 。糖对健康不利 。玉米糖浆都属于糖类 ， 4.少吃油炸食物 。工具辅助。烹饪食物以清蒸 、轮换食用可实现脂肪酸合理搭配 。 大量研究表明 ，表明含量越高 ，并不是放弃美食 ， |