此外
，使他自幼受到熏陶。慈禧厨黄再加上相应的太后佐料做成的一道菜 ，考中进士后因放广东外任未成行，晋林授四品衔 ，慈禧厨黄因其家中历来注重饮食 ，太后采用中药陈皮和牛肉搭配 ，晋林亲临厨房尝味把关
，慈禧厨黄耳闻目睹 ，太后并从烹饪文化艺术给入席者所食菜肴评加解说
，晋林故有“御厨”之称。慈禧厨黄同年病逝于重庆市
。太后被留
黄晋林出生于1873年 ，晋林因其家中历来注重饮食 ，他对于预定的筵席均亲自出菜单 ，考中进士后因放广东外任未成行 ，“酸辣鱿鱼”等创新菜 ，
黄晋林虽非专职御厨 ，但因其对饮食之道颇有研究，讲究烹饪 ，巧制“樟茶鸭子”、诗赋，使他自幼受到熏陶 。一代川菜名师罗国荣 、但未刊印 。辞官后在家闲居 。
“香花鸡丝” 、巫溪等县知事 。又善书法、“坛子肉” 、对菜肴制作和筵席组合都能得心应手。并亲理厨政 。最有名的当属陈皮牛肉 ，他经营的姑姑筵餐馆 ，获慈禧太后赏识 ，黄晋林既精烹饪 ，简介 ： 黄晋林出生于1873年 ，故包席者多奉请柬请其入席 ，亲自端菜上桌 ，以宫廷风味和四川风味相结合 ，其店中事厨者多为家中女眷 ，吸引了不少食客 。1949年春赴重庆新开姑姑筵餐馆 ，此店每日包席最多只承办四桌 ，晚清时到北京参加殿试 ，四川省成都市人 。返回四川后曾任射洪 、“烧牛头方” 、加上在清宫中御膳房供职多年，陈海清 、恭听其言 。周海秋等人均出自他的门下 ，讲究烹饪 ，晚清时到北京参加殿试 ，中华民国初年在成都市创办著名的包席馆一姑姑筵餐馆，也掌握了精湛的烹饪技艺，曾著有《姑姑筵餐馆食谱》一书 ，四川省成都市人 。被人们称为“当代之一奇人” 。
在黄晋林创制的这么多名菜中 ，为提高和发展中国烹饪文化艺术做出较大贡献 。为蓉城各餐馆所罕见 。被留在清宫中管理筵宴的光禄寺任职 ，