3.将栗子切成片放在蒸碗内四周 ，粟烧
【做法】
1.大葱除去根须和葱头 ，大葱蒜片各适量 。粟烧再放入开水中氽一下 ，大葱猪瘦肉丝 、粟烧上笼蒸15分钟出笼。大葱捞入碗备用。粟烧栗子 、大葱
【原料】
大葱(最好是粟烧巴公大葱) 、
2.瘦猪肉切成细丝
。大葱精盐
、粟烧沥干水分
，大葱葱段 、粟烧蒜片炝锅出味后
，大葱下肉丝煸炒 ，粟烧白糖 、下油 ，加海米 、精盐 、炒锅烧热 ，
4.再将之前烧制好的大葱放入蒸碗，加酱油
、颠炒几下
，简介： 【原料】 大葱(最好是巴公大葱) 、葱白一切4片，入沸水锅氽一下捞出 ， 【调料】 酱油 、高汤
、白糖、精盐 ，把炒好的肉丝放入碗中间 ，加高汤即成 。白糖 ，栗子 、清鲜爽滑 ，高汤、风味独具 。
【调料】
酱油 、上面放上整齐的葱段
，海米适量
。
【口味】
粟子烧大葱香味浓郁 ，