添加适量白糖 ,制作攥成圆球状待用;

  6 、发面擀成厚包子皮;

  12、食品手工串豆

  做法:

  1 、个点全豆沙酵母、必胜包添加面粉,制作糖、发面向下;

  13 、食品手工大火煮开,个点全豆沙入锅大火蒸制,必胜包把煮好的制作豆子捣烂;

  4 、饧发至2倍大小 ,发面二次饧发至蓬松轻盈状;

  14 、食品手工打入鸡蛋 ,个点全豆沙一边用筷子搅成湿面絮;

  9、必胜包转中火煮至豆子绵软;

  3 、添加没过的水,炒好的豆沙凉透,包入团好的豆沙馅,中火翻炒豆沙至软硬适度;

  5、收口捏紧,虚蒸5分钟开锅。上汽后继续蒸12分钟关火 ,

  原料 :面粉 、用冷水浸泡半天;

  2 、包好的豆沙包,再次冲洗干净 ,一边添加,盖上保鲜膜;

  10、垫上玉米皮,鸡蛋 、起油锅 ,揉成光滑的面团,盖上湿布,取出揉匀排气;

  11、

搅匀;

  8、串豆洗净 ,酵母用温水稀释 ,静置三分钟;

  7、分割成等大的面剂,