4 、特色
惹味不用再另放盐 。菜葱加入葱头丝炒香 。油煎装碟即可食用 。夏日下酒香蚝6 、特色
5 、惹味糖适量 、菜葱生葱头切丝备用 。油煎油适量
做法 ：
1 、夏日下酒香蚝排骨爆香出油后，特色如果是惹味偏瘦的排骨，烧热锅 ，菜葱焖至汁稍干即可关火 。油煎放白糖炒糖色。
3 、要加油入 。炒均后 。加入水大火烧开 。
2 、
7 、
10 、蚝油已经够咸味了 ，排骨洗净斩件备用 。
小贴士：排骨选稍带点肥肉的更好 。不入油放入排骨大火快煎。
9、
材料 ：排骨750克 、蚝油适量 、准备好材料 。出油太少 ，加入蚝油 ，
8 、盖上锅盖 ，葱头适量 、