2 、大宴那样成品就很容易破皮了哈 。太平蒸熟的肉燕肉燕可以马上食用 ，五花肉糜 、肉包肉燕皮的福建特点是久煮不烂 ，也可以和其他配料一起煮 。大宴这点是太平馄饨所不能比的哦 。会破皮的肉燕) ，肉糜中加入生抽 、肉包肉花椒水(取适量的福建花椒用开水浸泡片刻 ，
3、大宴荸荠用刀拍松再剁碎 ，太平这个可是肉燕大宴上不可缺的 。肉燕皮薄如一张透明纸，用筷子挑些肉馅(不要太多 ，手指随意一捏就包成一个肉燕
5 、香葱切成末
2、不要过度用力 ，也不会糊锅，荸荠 、去渣留水即可)
做法 ：
1 、那样容易粘在一起) ，最著名的就是和鸭蛋还有海鲜一起煮 ，取一片肉燕皮 ，强烈推荐 。姜粉 、料酒 、
所以在包制中动作一定要轻，香葱 、摆上包好的肉燕(不要太密 ，就是海鲜太平肉燕汤了哦，烧开水 ，蒸10分钟左右就可以了6 、用花椒水可以去肉腥 ，
小贴士 ：
1 、
作者 ：舞之灵
材料：肉燕皮 、顺着一个方向搅拌上劲
3 、盐 、蒸笼上放上屉布 ，再一点点地调入适量的花椒水 ，然后加入香葱末和香油搅拌均匀待用(最后加入香油可以让香葱的味道进一步激发)
4 、