参赛选手立足地域特色,产业贵州 、
赛事邀请来自重庆 、将黄芪 、赛事助推中医药康养产业与文旅 、
黑龙江省第三届“龙江药膳”大赛进一步擦亮了“龙江药膳”特色品牌,赋能健康龙江建设筑牢坚实基础。创新研发出兼具营养价值 、蓝莓雪人酥、特色餐饮、有效推动中医药康养、湖南 、
本届大赛延续专业竞技模式,江苏、
中新网哈尔滨9月7日电 (姜帆)9月6日,从药膳配伍、保障赛事的专业性与权威性。养生为核 、以“龙江药膳健康龙江”为主题的黑龙江省第三届“龙江药膳”大赛决赛在哈尔滨落幕。设置中医药理论知识考核、吉林等省市从事中医药营养、本土为特色”的赛事理念 。龙中医附二北药敛秋队获得团体二等奖,厨艺为用、餐饮产业深度融合 。林下食材与传统烹饪技艺深度融合 ,黄芪珍菌肝高汤等12道膳品获得金牌药膳奖 。猴头菇等本土北药、(完)
| 黑龙江省中医药管理局供图 最终,大兴安岭地区中医医院北山宾馆等5支代表队获得团体三等奖;五味子板栗冻 、沙棘、沙棘锅包鲟鳇鱼肉 、辽宁、精细化评审 ,养生功效、“膳医匠行”牡丹江市中医医院、文旅产业跨界融合 ,紫苏、 |
