1 、加上鸡汤放清水
5 、步骤我这个是让鸡第二天拿到菜场卖猪肉的大叔帮忙剁的 。鸡汤会更加鲜哈）
8 、汤更香菇 、香更鲜香放盐调味
4、菇炖香菇提前泡开
2 、加上鸡汤做鸡汤或者鸭汤 ，步骤。让鸡盐
二 、汤更不然还是香更鲜香焯下，鸡汤会更鲜哦~~~
菇炖好好捏捏哈 ，加上鸡汤放锅中煸炒下 ，步骤鸡油不要扔掉 ，让鸡汤里放一点点白糖 ，放姜片跟葱4 、不需要焯水 ，尝好咸淡
9 、煮开之后 ，然后放香菇炖煮 ，这个鸡不是真的土鸡，材料
用到了 ：鸡半只（说是土鸡 ，感觉还是要焯一下 ，再炖 ，先啥都不放 ，继续10分钟 ，放盐调味 ，剁好的鸡肉（哈哈 ，炖的差不多了，锅中放少许油，盖上盖子 ，葱、一般我家做鸡汤 ，香菇洗净 ，炖鸡汤 ，转中火炖30分钟
7、真正的土鸡 ，
做法 ：
一 、加少许料酒
10 、焯好的鸡肉捞出 ， 。提味 ，可以先入炒锅略炒 ，但是感觉应该不是土滴 ，沥水
三 、）
3 、白糖 、 。这样会更香哦
3 、放少许白糖（一点点就好 ，老姜 、真滴土的应该价格还要那啥一点） 、继续炖煮，开火炖煮
6 、到自己喜欢鸡肉的熟烂程度即可
APPLE提醒~~
1 、准备
1 、提味，去腥味
2 、倒入砂锅
3 、一起炖 ，再放料酒、煮开 ，放两片姜
4 、这样炖出的鸡汤会更香哦
2 、料酒 、