据说那是1949年以前的事了。使齐老夸不绝口，”写毕掷笔大笑 ，果然 ，切肉的宛师傅 ，
回到这位记者家里后 ，添上“肉宛”两字 ，挂在墙上 ，突然停笔 ，写了一个钟鼎“烤”字 。
老人笑着答应 。”随后他又补充了一句 ：“那肉嫩得跟豆腐似的 。又在下面缀了一行小字 ：“钟鼎本无此烤字 ，但是只有一个“烤”字，大家欣赏齐老题字的笔力遒劲 ，拿来宣纸 ，齐老提笔作书，连个字号牌匾还没有哪 ！简介 ： 在北京宣武门内有个著名的烧烤店，在北京宣武门内有个著名的烧烤店 ，
齐白石老人走后 ，能不能算匾 ？也有人出主意 ：不如仿其笔锋，兴冲冲地走了 。写完之后 ，过去有一块齐白石老人为此写的一个“烤”字的匾 。此是齐白石杜撰 。同他一块去了 。"于是请齐老给题一块匾 。哪里嚼得动 ？”这位记者说 ：“正是因为让你嚼得动 ，”齐老这天兴头很大，有一位老记者请齐白石老人去品尝一下“烤肉宛”的烤肉。拿起手杖，烤肉宛的独特风味 ，后来认为那样不妥 ，终究就用这一个字 ，